有一些人覺得,紫砂壺本身是不會有享味的,如果用開水燙過紫砂壺有香味,那么就一定是化工壺。其實這種說法是不準確的。紫砂壺有香味肯定不正常,但也不一定就是...
紫砂壺養好了是放白開水也有茶味嗎
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紫砂壺養好了不放茶葉也能有茶味,這個傳說存在很久了,就連很多不玩紫砂壺的都知道這個典故,我也見過很多人之所以玩紫砂壺都是因為這個典故。
但我今天要告訴你們的是,故事始終是故事,聽聽就好了,沒必要太當真。要說紫砂壺用久了不不用茶葉只放白開水就能泡出茶味來,這個說法之前并沒有,而是在《康熙微服私訪記》后才漸漸流傳出來,來源就是電視中的一個情節。
有人可能會說,這是一部經典的電視劇,人家既然這么說, 那么肯定是有事實依據的。說這話就是太抬舉這部劇了,我不否認,這部劇是一代經典,但其中的錯誤性常識實在太多。
首先就是劇中被神話了的那把供春壺,據說就是這把供春壺,不用茶葉,只倒入白水就能喝出茶味來。然而,主角從收藏的嚴嚴實實的地方把壺拿出來后,居然是一把竹段壺。這根本不是供春壺好吧!連供春壺和竹段壺都分不清楚,他所謂的紫砂壺嘗試真實性有多高?
不僅分不清壺型種類,就連紫砂壺是怎么做出來的都不知道。主角因為壺做的好而受到迫害,然而他做壺居然用的手拉胚的方法,紫砂壺根本不是這么做的好嗎?
還有其他的一些就不再說了,畢竟咱們今天不是來談論電視劇的,宜興壺人只想說,有些電視劇看了也就看了,千萬不要把電視里的東西當成真實的知識。
我玩壺這么多年,家里也有幾把用了十幾年的壺,在不放入茶葉的情況下,只倒白開水的確能聞到淡淡的茶香氣,但喝起來,卻也是沒有什么茶味的。
所以,紫砂壺用時間長了之后,的確有茶香,但不要奢望有茶味。喝茶,茶葉還是要有的。
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