用紫砂壺泡茶前，我們都要用熱水淋一遍紫砂壺，我們管這個叫做溫壺，今天有網(wǎng)友問我，泡茶前熱水淋紫砂壺后用不用擦干，其實是不用的，溫壺后我們就可以直接進行泡茶了，并不需要專門去擦干。

紫砂壺為什么要溫壺

紫砂壺溫壺的目的主要有兩個：更好的泡茶，防止炸裂。

紫砂壺雙氣孔結(jié)構(gòu)使得紫砂壺泡茶具有其他茶具沒有的優(yōu)點，泡茶前溫壺可以讓紫砂壺的氣孔提前打開，有助于泡茶的時候把紫砂壺的優(yōu)勢徹底發(fā)揮出來，第一泡就具有很好的效果。

同時，因為紫砂壺是手工制作，厚薄不可能非常平均統(tǒng)一，而因為不同的地方厚薄不同，在受熱的時候膨脹收縮比例不同，就有可能造成紫砂壺的炸裂，特別是在冬季溫度比較低的情況下。紫砂壺泥料種類很多，其中朱泥壺是最容易炸裂的泥料之一，養(yǎng)成溫壺的習(xí)慣非常重要。

紫砂壺怎么溫壺

1、先把蓋子打開。左手大拇指、食指和中指按在壺鈕上，揭開壺蓋，把壺蓋放到茶盤中

2、注水。右手提壺，按逆時針方向低斟，使水流順茶壺口沖進，再使水從高處沖入茶壺，等注水量為茶壺的1/2時再低斟。

3、雙手取茶巾放在左手手指上，右手把茶壺放在茶巾上，雙手按逆時針方向轉(zhuǎn)動，使茶壺各部分充分接觸開水。

熱水淋紫砂壺有助于快速包漿嗎

可以。 給紫砂壺淋開水也可以養(yǎng)出包漿的,這就是我們平時所說的凈養(yǎng),讓壺從內(nèi)而外漸漸形成包漿,這樣的包漿更加平均、漂亮,而且不會被擦掉。此外泡茶時,因水溫高,茶壺本身的氣孔會略微擴張水汽會呈現(xiàn)在茶壺表面,熱水的溫度下擦拭,也能使壺身更加亮潤。