紫砂壺用久了之后，內(nèi)側(cè)一般都會(huì)有一些茶銹，有的多有的少，關(guān)于這些茶銹要不要清洗。一種看法是清洗，而另外一種看法則是不應(yīng)該清洗，他們都有各自的理由，下面我們一起來(lái)分析一下，看究竟哪種說(shuō)法才正確。

支持紫砂壺茶銹不清洗的觀點(diǎn)

有一些人使用紫砂壺喜歡養(yǎng)茶山，認(rèn)為只有養(yǎng)出茶山才算是養(yǎng)好了一把壺。而要養(yǎng)茶山，就必須要有足夠多的茶銹，也就是茶垢，如果把茶銹清洗掉，就養(yǎng)不出來(lái)茶山了。

這些人認(rèn)為，紫砂壺養(yǎng)出茶山之后，就算不加茶葉，僅僅只是倒入白開(kāi)水，就能聞到茶香。這才是泡養(yǎng)紫砂壺的意義所在，如果把茶銹洗掉了，就沒(méi)有茶香了，用紫砂壺也就沒(méi)有了意義。

支持紫砂壺茶銹清洗掉的觀點(diǎn)

宜興壺人認(rèn)為，養(yǎng)茶山的想法完全是錯(cuò)誤的。

首先，紫砂壺泡茶的主要意義并不是為了養(yǎng)茶山，而是因?yàn)樽仙皦嘏莶杈哂泻芏嗥渌杈邲](méi)有的優(yōu)點(diǎn)，至于泡養(yǎng)等只能算是紫砂壺額外的特點(diǎn)，泡茶效果才是一個(gè)茶具最主要的優(yōu)勢(shì)。

其次，泡養(yǎng)紫砂壺是為了讓其形成漂亮的包漿，而茶山并不是包漿，包漿是茶湯中的物質(zhì)通過(guò)氣孔到達(dá)壺表與空氣中的物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，形成的一種氧化層。

最后，茶山是茶垢的堆積，雖然能散發(fā)出茶香味，但其中有益的茶葉物質(zhì)非常少，大部分都是雜質(zhì)茶垢，也就是所謂的茶葉垃圾，對(duì)身體是沒(méi)有好處的；并且茶垢受潮很容易滋生細(xì)菌，對(duì)身體健康有非常大的傷害。

基于上面這3個(gè)原因，宜興壺人認(rèn)為，為了自己的身體健康，紫砂壺的茶銹一定要清洗。

紫砂壺內(nèi)測(cè)茶銹如何清洗？

因?yàn)檫@里說(shuō)的是時(shí)間長(zhǎng)了之后，所以會(huì)比較難以清理，用平時(shí)的方法那肯定是不行的。所以我們需要借助一些清潔劑，注意不要用洗潔精等，我們只需要準(zhǔn)備家用的食用小蘇打，然后再準(zhǔn)備一個(gè)軟一點(diǎn)的毛刷即可（不能太硬會(huì)損壞壺壁）。

具體方法是，先把小蘇打倒入壺中，然后倒入適量的溫水，讓小蘇打和水充分融合后，靜置幾分鐘，然后用小刷子把茶垢慢慢刷去即可，然后再用溫水反復(fù)沖洗幾遍，把殘留的小蘇打沖洗干凈。

清洗干凈的紫砂壺放在干燥通風(fēng)的地方，讓它自然晾干就行了。

茶垢并不是包漿，沒(méi)有保存的價(jià)值。

在以前，因?yàn)閷?duì)紫砂壺的茶垢不是很了解，很多人會(huì)把其當(dāng)成紫砂壺的包漿。而事實(shí)上，紫砂壺的包漿是只會(huì)在壺表面形成，它是經(jīng)過(guò)茶水長(zhǎng)期的滋養(yǎng)，使茶具本身看起來(lái)更有光澤。

而茶垢則不同，茶垢主要是由于茶葉中的一種鞣酸，長(zhǎng)期跟空氣接觸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成的一種粘附在茶具杯壁的物質(zhì)，茶垢對(duì)人體是有害的，并且影響紫砂壺的美觀。