紫砂壺開壺千萬不能用白糖。

一把好的紫砂壺根本不需要搞這么多亂七八糟的名堂，直接洗干凈開水泡了就行了。

紫砂壺放糖，就是要毀掉一把好壺了。紫砂壺的吸附性大家都知道，放糖之后，糖會融化，被紫砂壺吸附。糖分是非常容易滋生細菌的，這樣就會造成紫砂壺很容易就發霉，把細菌喝進肚子里，對健康的危害就非常大了。

況且，我們用紫砂壺是泡茶的，喝茶如果喝著一股子的甜味，那算怎么回事？你有聽說過，喝茶加糖的嗎？所以紫砂壺開壺，一定不要加白糖，加了白糖的紫砂壺，以后還怎么泡茶呢？

正確開壺的話，其實很簡單的，洗一洗、熱水燙一燙，不放心的話再洗一洗，這樣就可以了。然后就能直接拿來泡茶喝了，紫砂壺是泡茶用的，不是用來搞儀式的，弄那么多亂七八糟的東西，對喝茶一點幫助都沒有。