新入手的宜興壺有什么需要注意的嗎

新入手的紫砂壺在正式使用前，應(yīng)該進(jìn)行簡單的處理，一來是檢查紫砂壺的完好程度，有沒有磕碰、瑕疵、內(nèi)傷等；二來要把紫砂壺內(nèi)外清潔干凈；三來則是進(jìn)行開壺。

關(guān)于紫砂壺的清潔和開壺，宜興壺人說過太多了，這里不再重復(fù)去說。我要告訴大家的是，如果你是紫砂壺新手，不要太過緊張，紫砂壺使用沒有那么復(fù)雜，也沒有那么嬌貴，沒有那么多這不行那不行的爛規(guī)矩，只要注意一些用壺養(yǎng)壺的技巧，不犯低級錯誤，一把紫砂壺用起來還是很舒心的。

紫砂壺開壺很多新手朋友會按照網(wǎng)上說的用水去煮，煮完后用豆腐煮、甘蔗煮、茶葉煮……一頓操作猛如虎，結(jié)果折騰半天發(fā)現(xiàn)，壺裂了！這都是經(jīng)常會有的事情，這是把紫砂壺妖魔化了，太過注重儀式感，故意把簡單的事情搞復(fù)雜。

新手買紫砂壺要注意，紫砂壺是易碎品，盡量不要瞎折騰，磕碰多了，容易開裂。

開壺簡單點就行，只要能達(dá)到效果就是好的開壺方法。沒必要搞得那么復(fù)雜，既然用沸水沖洗一下就可以達(dá)到目的，為什么要花幾個消失去煮來煮去呢？又不是燉肉！