紫砂壺買(mǎi)回來(lái)忘記開(kāi)壺就泡茶了，泡過(guò)茶后還可以開(kāi)壺嗎，當(dāng)然是可以開(kāi)壺的。紫砂壺開(kāi)壺的目的是去除新壺的土腥味，以及燥氣和火氣，也能讓新壺受到初次的滋養(yǎng)，讓以后泡茶更加容易出味和泡養(yǎng)。

如果你的紫砂壺已經(jīng)泡過(guò)茶了，其實(shí)還是可以開(kāi)壺的。泡過(guò)茶并不會(huì)影響紫砂壺的開(kāi)壺，有的人覺(jué)得紫砂壺已經(jīng)泡過(guò)茶了就不需要開(kāi)壺了，其實(shí)恰恰是因?yàn)榕葸^(guò)茶，才會(huì)明白開(kāi)壺的重要意義。

紫砂壺沒(méi)有開(kāi)壺就泡茶，茶葉的味道沒(méi)辦法徹底發(fā)揮，喝茶的時(shí)候會(huì)感覺(jué)茶味比較淡，還夾雜著一些土腥味和一種燥熱的氣息，這就是沒(méi)有開(kāi)壺就泡茶經(jīng)常遇到的情況。而如果紫砂壺買(mǎi)回來(lái)后先開(kāi)壺，然后再去泡茶，就不會(huì)有這樣的煩惱，所以宜興壺人才會(huì)說(shuō)，紫砂壺開(kāi)壺雖然不是非常復(fù)雜的步驟，但卻也是不可或缺的一個(gè)重要步驟。

紫砂壺泡過(guò)茶后如何開(kāi)壺呢，其實(shí)很簡(jiǎn)單：

1、先把紫砂壺內(nèi)外徹底清洗干凈，用過(guò)的紫砂壺可能會(huì)有一些茶漬和水垢，這些都要清洗干凈，不然會(huì)影響到開(kāi)壺的效果；

2、找一個(gè)合適的容器，把紫砂壺放進(jìn)容器，壺和蓋子要分開(kāi)，然后注入適量的純凈水，文火加熱，讓紫砂壺和水的溫度一起上升，之后煮半個(gè)小時(shí)就可以了；

3、水溫降下來(lái)之后，把紫砂壺拿出來(lái)，用溫水再內(nèi)外清洗一遍，這樣就完成了紫砂壺的開(kāi)壺步驟。

紫砂壺買(mǎi)回來(lái)之后一定要記得先開(kāi)壺，紫砂壺泡過(guò)茶后還可以開(kāi)壺，但之前泡茶的效果肯定是不好。如果新壺開(kāi)壺的話，其實(shí)可以更簡(jiǎn)單。

紫砂壺泡養(yǎng)的注意事項(xiàng)：

1、泡茶時(shí)，先用沸水澆壺身外壁，然后再往壺里沖水，也就是“潤(rùn)壺”。

2、常用棉布擦拭壺身，不要將茶湯留在壺面，否則久而久之壺面上會(huì)堆滿茶垢，影響紫砂壺的品相。

3、 壺內(nèi)勿常常浸著水，應(yīng)到要泡茶時(shí)才沖水。

4、每次用完后用布吸干壺外面的水分，使用后的紫砂壺必須保持壺內(nèi)干爽。

5、勿放近多油煙或多塵埃的地方。

6、多備幾個(gè)好的紫砂壺，喝某一種茶葉時(shí)只用指定的一個(gè)壺，不可喝什么茶葉都用同一個(gè)茶壺，應(yīng)加識(shí)別，以免混亂。

7、 切勿用洗潔精或任何化學(xué)物劑浸洗紫砂壺，否則會(huì)把茶味洗擦掉，并使外表失去光澤。