紫砂壺泡過(guò)茶后還可以開(kāi)壺嗎
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紫砂壺買(mǎi)回來(lái)忘記開(kāi)壺就泡茶了,泡過(guò)茶后還可以開(kāi)壺嗎,當(dāng)然是可以開(kāi)壺的。紫砂壺開(kāi)壺的目的是去除新壺的土腥味,以及燥氣和火氣,也能讓新壺受到初次的滋養(yǎng),讓以后泡茶更加容易出味和泡養(yǎng)。
如果你的紫砂壺已經(jīng)泡過(guò)茶了,其實(shí)還是可以開(kāi)壺的。泡過(guò)茶并不會(huì)影響紫砂壺的開(kāi)壺,有的人覺(jué)得紫砂壺已經(jīng)泡過(guò)茶了就不需要開(kāi)壺了,其實(shí)恰恰是因?yàn)榕葸^(guò)茶,才會(huì)明白開(kāi)壺的重要意義。
紫砂壺沒(méi)有開(kāi)壺就泡茶,茶葉的味道沒(méi)辦法徹底發(fā)揮,喝茶的時(shí)候會(huì)感覺(jué)茶味比較淡,還夾雜著一些土腥味和一種燥熱的氣息,這就是沒(méi)有開(kāi)壺就泡茶經(jīng)常遇到的情況。而如果紫砂壺買(mǎi)回來(lái)后先開(kāi)壺,然后再去泡茶,就不會(huì)有這樣的煩惱,所以宜興壺人才會(huì)說(shuō),紫砂壺開(kāi)壺雖然不是非常復(fù)雜的步驟,但卻也是不可或缺的一個(gè)重要步驟。

紫砂壺泡過(guò)茶后如何開(kāi)壺呢,其實(shí)很簡(jiǎn)單:
1、先把紫砂壺內(nèi)外徹底清洗干凈,用過(guò)的紫砂壺可能會(huì)有一些茶漬和水垢,這些都要清洗干凈,不然會(huì)影響到開(kāi)壺的效果;
2、找一個(gè)合適的容器,把紫砂壺放進(jìn)容器,壺和蓋子要分開(kāi),然后注入適量的純凈水,文火加熱,讓紫砂壺和水的溫度一起上升,之后煮半個(gè)小時(shí)就可以了;
3、水溫降下來(lái)之后,把紫砂壺拿出來(lái),用溫水再內(nèi)外清洗一遍,這樣就完成了紫砂壺的開(kāi)壺步驟。
紫砂壺買(mǎi)回來(lái)之后一定要記得先開(kāi)壺,紫砂壺泡過(guò)茶后還可以開(kāi)壺,但之前泡茶的效果肯定是不好。如果新壺開(kāi)壺的話,其實(shí)可以更簡(jiǎn)單。

紫砂壺泡養(yǎng)的注意事項(xiàng):
1、泡茶時(shí),先用沸水澆壺身外壁,然后再往壺里沖水,也就是“潤(rùn)壺”。
2、常用棉布擦拭壺身,不要將茶湯留在壺面,否則久而久之壺面上會(huì)堆滿茶垢,影響紫砂壺的品相。
3、 壺內(nèi)勿常常浸著水,應(yīng)到要泡茶時(shí)才沖水。
4、每次用完后用布吸干壺外面的水分,使用后的紫砂壺必須保持壺內(nèi)干爽。
5、勿放近多油煙或多塵埃的地方。
6、多備幾個(gè)好的紫砂壺,喝某一種茶葉時(shí)只用指定的一個(gè)壺,不可喝什么茶葉都用同一個(gè)茶壺,應(yīng)加識(shí)別,以免混亂。
7、 切勿用洗潔精或任何化學(xué)物劑浸洗紫砂壺,否則會(huì)把茶味洗擦掉,并使外表失去光澤。
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