老青段泥怎么樣適合泡什么茶

紫砂泡茶 2023年06月10日 08:14 2.2K+ 宜興壺人

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使用老青段泥燒制出來的紫砂壺，內壁的顏色比外壁的顏色更紅也更紫一些，這是因為燒制的時候里面和外面的受熱不同導致的。那么，老青段泥怎么樣呢？

老青段泥的怎么樣

老青段泥感甜嫩綿密，質堅而溫潤，呈近田黃色調，為江蘇宜興趙莊山之共生礦，經挑揀練製而成，因含鐵量只達6%左右。

青段的溫域范圍廣，青段高溫燒制，外觀顯梨皮狀細紋，胎質有色澤。青段低溫燒制后，外觀顯梨皮狀細紋，色澤漂亮。

老段泥好。老段泥是屬于段泥的一種，石英含量高、顆粒層次豐富。在段泥中有一種芝麻段，泥身遍布星星點點的紫色顆粒，老段泥礦份含量不偏雜，燒制溫度也較芝麻段為高。

老段泥燒成后偏青偏灰，青穆沉靜。質樸素雅、低調內斂，砂質如青鐵冷凝，材質如碧玉溫潤，有老壺獨特的古樸粗獷感，令人愛不釋手。

青段泥紫砂壺適合泡各種茶，因為它的材質能夠為茶水提供良好的保溫和透氣性能，能夠使茶的香氣和口感更加豐富。

1.黑茶類：段泥紫砂壺泥質疏松。利于吸附黑茶類不好的倉味，其交換作用也可以使茶湯的味道更好，身筒更有悶泡的作用。

2.陳茶：紫砂壺小身型淺黃色。荷香散普，能還原出陳茶的內函與本味。

3.綠茶類：段泥紫砂壺胎輕質疏，好沏綠茶。

4.熟普：段泥紫砂壺適合泡熟普，但是熟普湯色過濃，容易造成段泥吐黑。

5.烏龍茶生茶：段泥紫砂壺適合泡輕火系列的烏龍茶生茶。

6.鐵觀音：段泥紫砂壺高身筒是泡鐵觀音茶利器。

不過，由于青段泥紫砂壺的價格較高，所以通常建議用來泡一些高檔茶葉，如龍井、鐵觀音、普洱等。

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