紫砂壺怎么泡正山小種

正山小種用紫砂壺沖泡是非常好的，之前宜興壺人也和大家聊過《正山小種用什么紫砂壺泡》的問題。紫砂壺胎質(zhì)氣孔會令茶香格外氤氳，和正山小種搭配，更顯飲茶的品質(zhì)感。

紫砂壺泡正山小種的方法：

1、首先要用滾水將茶具內(nèi)外燙洗一遍。

2、將正山小種干茶放入紫砂壺內(nèi)，可在壺身外澆燙熱水，輕輕搖晃紫砂壺，利用熱水的溫度驅(qū)逐茶中潮濕氣及其他異味，同時烘出干茶香。

3、接下來是洗茶的步驟了，往壺內(nèi)注入開水進(jìn)行洗茶，將茶湯表面浮起的泡沫刮去，馬上快速出湯。

4、再次將開水注入壺內(nèi)，然后用開水再澆一遍茶壺。

5、秒出湯。

6、品嘗正山小種。

7、泡完茶后用滾水將茶具內(nèi)外沖洗，使茶壺迅速干燥。