粗砂紫砂壺與細(xì)砂哪個比較好
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紫砂壺的種類非常多,不僅僅是因為壺型多、泥料多,而且還有的看上去很粗糙有一種古意;而相對的也有一些非常細(xì)膩,色澤非常漂亮,顯得更加精致。有的朋友在挑選紫砂壺的時候就會犯難:粗砂紫砂壺和細(xì)砂紫砂壺到底哪個比較好呢?
其實,紫砂壺的粗砂和細(xì)砂只是風(fēng)格的不同,具體哪個更好,主要還是看自己的喜好來決定。并不存在說粗砂比細(xì)砂好,還是細(xì)砂比粗砂好,只要是真正的紫砂泥料,特性都是一樣的,用來喝茶也沒有什么太大的差別。
紫砂壺的粗細(xì)主要是泥料目數(shù)的不同,目數(shù)越大顆粒就越小,所以泥料就越細(xì),而木越小,則顆粒就越大。現(xiàn)在我們平常見到最多的紫砂壺,目數(shù)都在40-60目之間,這是比較常見的。
也有少量的紫砂壺會把目數(shù)做的更低,或者更高,這樣我們看到的紫砂壺就會顯得更加粗糙或者更加細(xì)膩。粗砂顯得古樸是因為在古代,紫砂礦料都是人工處理,無法把泥料研磨的太細(xì),所以顆粒都會比較大;而現(xiàn)代工藝,機器代替了人工,可以把泥料研磨的非常細(xì),現(xiàn)在的紫砂壺比老壺自然都會更加細(xì)膩。
其實不管是粗砂還是細(xì)砂,其特性都是不變的,紫砂壺喝茶的好處不是因為泥料的目數(shù)而決定的,而是泥料本色的內(nèi)部結(jié)構(gòu)來決定。一樣的泥料,特性自然是一樣的。但是要注意的一點就是,如果泥料研磨的太細(xì),可能會破壞泥料內(nèi)部的結(jié)構(gòu),比如200目的泥料,透氣性已經(jīng)受到了影響,正宗紫砂壺是不會使用這么細(xì)的泥料制作的。
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